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食品包装技术

作者:苏新国

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2009年08月01日

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参考国家“十五”*《食品包装学》修订而成,系统而全面地介绍了食品包装材料、包装原理、包装技术和设 备、各类食品包装方法、包装标准和法规,并在内容编排上力求体现高等职业教育的特色。
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